16
Novembre
les défis pâtissiers
Par Marie-Noëlle NOBLANC • Publié le 16/11/2025
Par Marie-Noëlle NOBLANC • Publié le 16/11/2025
Chaque mois , les élèves préparent leur gâteau d'anniversaire . Ce temps développe de nombreuses compétences : lire une recette , découvrir un vocabulaire spécifique , peser , mesurer , compter , calculer les quantités en multipliant ou divisant ...
Cette année ils se sont lancé un défi supplémentaire : pâtisser uniquement à partir de légumes de saison , les délicieux légumes du Portager de Trébestan .
Ils ont déjà pu réaliser un gâteau marbré chocalat-butternut , un gâteau au potimarron et pépites de chocolat et un gâteau à la patate douce et la vanille . C'était tout simplement excellent !!!!
Cette année ils se sont lancé un défi supplémentaire : pâtisser uniquement à partir de légumes de saison , les délicieux légumes du Portager de Trébestan .
Ils ont déjà pu réaliser un gâteau marbré chocalat-butternut , un gâteau au potimarron et pépites de chocolat et un gâteau à la patate douce et la vanille . C'était tout simplement excellent !!!!
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